Director Regional junto a ejecutores del proyecto
19/12/2011
Proyecto de gastronomía típica mapuche comienza a dar frutos
La Araucanía, 19 de diciembre de 2011. El año 2009, la Sra. Norma Huenten fue apoyada por el Fondo Nacional de Proyectos del Servicio Nacional de la Discapacidad, adquiriendo recursos para la implementación de un restaurant de comida típica mapuche, por un monto de $2.895.380.
Como una manera de reconocer la sustentabilidad de la iniciativa, el pasado 07 de diciembre, el director regional de Senadis en La Araucanía, Rodrigo Reyes, visitó las instalaciones del proyecto, consistente en un restaurant y una ruca, lugares en los cuales los turistas y pobladores de la zona, pueden degustar de exquisitos platos de comida típica mapuche.
En la actualidad este negocio, se ha convertido en un micro emprendimiento familiar el cual ya comienza a dar sus frutos, transformándose en la fuente laboral de la Sra. Norma, y de sus 4 hijos, 3 de años con discapacidad.
